UNE GRANGE CISTERCIENNE POUR LE XXI ÈME SIÈCLE

Une démarche écologique

Le soleil et l'air

La terre et l'eau

Le choix du séchage en grange : du foin rentré en vrac deux jours après la fauche pour permettre des économies de carburant. Des collecteurs de l’air, chauffé par le soleil, placés sous la toiture pour terminer le séchage et conserver au foin des qualités nutritives inégalables.

Les 12 000m2 de terre déplacés lors du terrassement serviront à la construction des bâtiments et à la création d’une retenue collinaire pour collecter les eaux de ruissellement des toitures. Cette réserve permettra d’irriguer les pâtures voisines ou assurer l’arrosage du jardin en période sèche. 

Une urgence sociétale en France

2 664 appels

à l’aide d’agriculteurs (services – prévention du suicide)

94 %

des points de suivi « cours d’eau » ont été contaminés

820 millions

de m2 de terres agricoles disparaissent chaque année

nOTRE DEMARCHE


-Faire découvrir à nos visiteurs une agriculture porteuse de sens.

– Construire et consolider notre exploitation, donner un signe d’espoir fort dans un monde paysan qui souffre.

– Promouvoir une alimentation saine et locale.

Nos objectifs :

Un changement d’échelle de production audacieux compatible avec nos capacités de travail et une distribution en circuits courts.

Aujourd'hui

3 tonnes

1 tonne

6 tonnes

250 kg

de fromage ferminer

de pâtés

de confitures

de farine de sarrasin

Demain

15 tonnes

5 tonnes

10 tonnes

2 tonnes

de fromage fermier

de pâtés

de confitures

de farines diverses

L'agroécologie de Pierre Rabhi

« L’agroécologie n’est pas une simple alternative technique. Elle est une éthique de vie qui sous-entend un rapport réaliste entre l’être humain, sa terre nourricière et son milieu naturel. C’est pourquoi je suis très heureux que l’agroécologie puisse se propager dans diverses communautés monastiues : elles ont un témoignage à donner, à soutenir et à encourager. » Pierre Rabhi

UNE GRANGE CISTERCIENNE

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