ABBAYE CISTERCIENNE SAINTE MARIE DE BOULAUR
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Toute notre reconnaissance va à notre nouvel archevêque, Mgr Bertrand Lacombe pour sa visite si fraternelle le 19 décembre. En pasteur attentif, il a donné la priorité aux curés et aux communautés religieuses dans un emploi du temps déjà chargé. Après la messe, célébrée ensemble, et un repas convivial, nous lui avons fait découvrir le chantier. Il n’est probablement pas habituel pour un archevêque d’enfiler une paire de bottes dès sa première visite dans une abbaye mais il n’a pas eu l’air gêné le moins du monde. La prochaine fois, rendez-vous pour la traite ?
L’hiver, c’est aussi à Boulaur la saison de la fabrication du pâté. Cela devenait urgent, car il ne nous restait plus que quelques bocaux d’un unique parfum. Nous avons largement reconstitué le stock en faisant 14 000 verrines en 5 semaines de production intensive. Presque toutes les sœurs participaient à une étape ou l’autre de la production. Un travail vécu dans la joie de la vie fraternelle.
Merci à tous ceux qui ont commandé au plus vite des colis de nos produits pour Noël. Nous en avions annoncés 50, mais comme les demandes ne cessaient d’affluer, grâce à l’entraide communautaire, nous avons pu en expédier 176 ! Une compensation précieuse alors que le magasin était presque à l’arrêt depuis deux mois… Une fois passée cette opération, vous êtes très nombreux à répondre ces jours-ci à notre appel au sujet des fromages que le confinement ne nous avait pas permis d’écouler. La cave se vide à vive allure. Merci de cette solidarité et savourez bien ces bons produits !
L’hiver, lorsque la culture de la terre nous laisse en repos, nous consacrons du temps à la culture de l’esprit dans tous les domaines. Côté pratique : formation à l’utilisation des huiles essentielles en vue de mieux soigner notre troupeau. Côté spirituel : joie de la présence parmi nous du Père Fabre (du diocèse de Paris et professeur au Collège des Bernardins) et du Père Hamonic (dominicain) qui nous ont donné avec talent des conférences passionnantes, le premier sur l’Écriture Sainte, le second sur les vertus morales à incarner dans le concret de notre quotidien.