Découvrez nos délicieuses terrines et galantines !
Si vous êtes amateur de bonnes choses, laissez-nous vous présenter nos recettes incontournables. À chaque bouchée, c’est un véritable voyage gustatif qui vous attend !
Nous avons trois type de recette : le pur porc, le foie de volaille et la galantine.
La galantine est une entrée froide, qui ce déguste découpée en tranche en salade assaisonnées à votre convenance ou même sur des toasts grillés.
Les terrines et galantines sont transformées, étiquetées et vendues au sein du monastère par les sœurs.
Cette terrine apporte une touche douce et parfumée, sans être trop piquante. Idéale en apéritif ou sur une bonne tranche de pain.
Amateurs de saveurs raffinées, cette recette est faite pour vous ! Le poivre vert ajoute une légère note piquante qui rehausse la richesse du porc. Parfaite servie avec des cornichons et une bonne moutarde.
Un classique revisité ! Cette terrine combine les arômes terreux des champignons avec la fraîcheur de l’estragon. Une alliance parfaite qui ravira vos papilles à coup sûr.
Osez le sucré-salé avec cette recette originale ! Les pruneaux apportent une douceur inimitable qui contraste délicieusement avec le goût savoureux du porc. À déguster sans modération!
Les olives ajoutent une salinité qui se marie parfaitement avec la chair tendre du porc. Un vrai régal à partager lors de vos repas en plein air.
Cette terrine est un vrai bijou de la gastronomie française. À base de foie de volaille bien tendre, elle est mélangée avec des épices. On adore l’étaler sur du pain frais ou des crackers pour l’apéritif. Un délice simple mais tellement bon, parfait pour les fans de saveurs authentiques.
Pour ceux qui aiment un petit twist dans leurs plats, cette terrine va vous séduire ! En plus du traditionnel foie de volaille, nous y ajoutons une touche d’armagnac, ce qui apporte une profondeur de goût incroyable. L’alcool s’évapore lors de la cuisson, laissant derrière lui une douceur subtile et un parfum envoûtant. Une belle façon de sublimer une recette classique. À déguster sans modération !
Si vous êtes fan de champignons, cette version est faite pour vous ! Les champignons rehaussent le foie de volaille d’une texture fondante et d’une saveur terreuse délicate. Cette terrine est idéale pour impressionner vos amis lors d’un dîner ou pour un pique-nique gourmet. Une bouchée et vous serez transporté dans un petit coin de nature.
Ce produit haut de gamme, donnera un goût de nature à vos entrés grâce à ses champignons.
Ce produit sain pour la santé, permet de vous faire plaisir. L’olive est riche en oméga 3 très bon pour la santé et la viande vous garantira une qualité gustative !
Alors, qu’attendez-vous pour les essayer ?
Que ce soit en entrée ou à l’apéritif, ces terrines et galantines sauront apporter joie et saveurs à toutes vos occasions.
Que vous soyez plutôt classique, amateur de bons alcools ou adepte de saveurs boisées, nos terrines et galantines sauront ravir vos papilles.
N’hésitez pas à les essayer, et laissez-vous emporter par cette explosion de goûts !